本所教育目標為在培養學生成為溫泉相關產業之專業技術研發及產業經營人才，並依組別訂定本所論文研究之優先參考研究方向，研究涉及層面包括：溫泉多元應用技術、溫泉健康促進技術、泉質分析應用再生技術、溫泉探勘及取量技術、溫泉開發及規劃技術、溫泉產業經營技術、法規與發展趨勢評估技術等。